ベタイン

ベタインとはアミノ酸のアミノ基に3個のアルキル鎖付加した構造のもので、分子内に正電荷と負電荷を有しており、またアルキル鎖部分が疎水性、双性イオン部分が親水性を有している化合物になります。

「ベタイン5」とはこのベタインの性質を利用して、難水溶性の色素などを高濃度に水溶化させることを可能とする製品となっております。
この技術はELISA などの染色技術に用いることで、より精密な検出が可能になることが期待されております。